Первые сутки после наркоза желудок работает вполсилы. Анестезия, обезболивающие, стресс — всё это тормозит перистальтику. Я не рекомендую есть в день операции вообще. Только вода небольшими глотками, лучше тёплая. Если тошнит — отвар ромашки или мятный чай без сахара.

На второй-третий день — жидкая и полужидкая пища. Куриный бульон без зажарки, овсянка на воде, творог 5% жирности, яичница-пашот или мягкотёканые яйца. Не жареное, не острое, не копчёное. Цель — дать белок без нагрузки на печень и желудок. Белок — это то, из чего строится новая ткань. Без него шов заживает медленнее, а рубец получается шире.

На этой неделе я выстраиваю меню по принципу максимума белка и минимума всего, что задерживает воду или провоцирует воспаление.

Едим: нежирное мясо (курица, индейка, телятина), рыба на пару (сёмга, треска, хек), яйца, творог, кефир, бобовые (если нет вздутия). Каши — гречка, овсянка, перловка. Овощи — тушёные или на пару: кабачки, брокколи, цветная капуста, шпинат. Фрукты — яблоки, груши, киви, цитрусовые (витамин С нужен для коллагена).

Пьём: воду. Много. Два-три литра в день. Это не миф, это дренаж. После операции в тканях застаивается лимфа, и вода помогает её вывести. Зелёный чай, отвар шиповника. Никакой газировки — газ давит на живот, а после абдоминопластики это просто мучение.

Исключаем: соль. Полностью. На неделю-две. Соль задерживает жидкость, и отёк после операции становится в два раза хуже. Я знаю, что без соли еда пресная. Но представьте, что вы просыпаетесь с мешками под глазами или с каменным животом — и сравните с пресностью курицы. Сахар тоже под запретом. Он провоцирует воспаление, а воспаление — враг заживления.

Швы уже не мокрые, отёк спадает, организм выходит из режима «тревога». Можно добавить немного сложных углеводов: макароны из твёрдых сортов пшеницы, бурый рис, цельнозерновой хлеб. Масла — оливковое, льняное, но не жарить на них, а заправлять салаты.

Рыбу можно есть чаще — омега-3 снижает воспаление. Орехи — грецкие, миндаль, но немного, они калорийные. Авокадо — отличный источник здоровых жиров и витамина Е, который помогает коже восстанавливаться.

Если операция была объёмная — абдоминопластика, сочетанная операция — я рекомендую добавить витамины: C, цинк, железо (если была кровопотеря). Но только после консультации с врачом, не по совету из интернета.

Алкоголь. Полностью. Он разжижает кровь, замедляет заживление, нагружает печень, которая и так работает на анестетики. Плюс алкоголь обезвоживает, а обезвоженный организм задерживает жидкость ещё сильнее. Парадокс, но так работает.

Курение. Никотин сужает сосуды, и шов буквально задыхается без кислорода. У курильщиков рубцы шире, чаще расходятся, дольше бледнеют.

Острая еда. Перец, чеснок, хрен — всё это разжижает кровь и раздражает слизистую. После операции это лишняя нагрузка.

Копчёности и маринады. Соль, консерванты, специи — тройной удар по отёку и восстановлению.

Газировка и бобовые в больших количествах. Вздутие после абдоминопластики — это боль. Живот натянут, шов под давлением, а газ внутри давит изнутри. Не стоит.

Едите простую еду. То, что бабушка назвала бы «нормальной едой». Каша, котлета, овощи. Не полуфабрикаты, не доставка роллов, не «ну я же только один кусочек торта». Организм после операции — как ребёнок после болезни. Он не хочет сюрпризов. Он хочет теплого супа, творога и яблока.

И ещё — не голодайте. Многие женщины после пластики садятся на диету, потому что «всё равно лежу, зачем мне калории». А потом шов заживает плохо, кожа дрябнет, волосы выпадают. После операции вы не на диете. Вы на восстановлении. Калории нужны, белок нужен, сон нужен. Красота потом, сначала — заживление.

Я расскажу не только про питание, но и про всё, что нужно учесть до и после. Записаться можно по телефону или через кнопку на сайте.

*Материал носит информационный характер. Решение об операции принимается после очной консультации с врачом.